很多人喜歡上普洱茶后，就想知道我買(mǎi)的這款是真是假？甚至如何從這款茶中看出它的年份，乃至它背后的工藝、制作？要知道這是一個(gè)從淺到深、從易到難的過(guò)程，需要有興趣和耐心、以及好奇心。那這一屆的茶友，關(guān)于普洱茶鑒別方面，又有哪些問(wèn)題呢？一起來(lái)看一下，中國(guó)普洱茶網(wǎng)為大家進(jìn)行的“2018年度普洱茶鑒別盤(pán)點(diǎn)”，針對(duì)這一年中，大家對(duì)普洱茶鑒別方面的文章的點(diǎn)擊量，從中精選了十五篇點(diǎn)擊量最高的文章，整理如下：詳情點(diǎn)擊文章底部閱讀原文
1、如何分辨中茶綠印的真假？
綠印圓茶和紅印圓茶一樣，內(nèi)放之紙張同為八中內(nèi)飛，而外包裝之茶字為綠色，故名叫綠印，該茶品早期和紅印同為姊妹茶品，只因某些報(bào)道及不正確的觀(guān)念而產(chǎn)生紅印較好、綠印較不好之別，而價(jià)錢(qián)差一倍。
就在當(dāng)時(shí)為了分級(jí)而采用甲、乙兩級(jí)法，結(jié)果當(dāng)時(shí)收購(gòu)的茶菁都是最優(yōu)良的，因此也失去了分級(jí)的意義，然而外包紙已印好了，只好將甲級(jí)、乙級(jí)蓋上藍(lán)色油墨，然而時(shí)間經(jīng)過(guò)半世紀(jì)，墨水原料褪色，而甲、乙級(jí)字樣又顯現(xiàn)出來(lái)，所以也叫藍(lán)印甲、乙級(jí)。藍(lán)印和綠印是相同茶品，只是叫法不同而已。
2、如何分辨中茶紅印的真假？
紅印圓茶又稱(chēng)現(xiàn)代普洱貢茶，始制于1940年范和鈞創(chuàng)辦佛海茶廠(chǎng)之時(shí)。其餅茶內(nèi)正均為紅色印記，且茶餅的外紙正面都印著“八中茶”中茶公司標(biāo)志。
第一餅紅印普洱圓茶，1940年在佛海茶廠(chǎng)臨時(shí)廠(chǎng)房出廠(chǎng)，直到1950年代末期，勐海茶廠(chǎng)陸續(xù)還在制造生產(chǎn)。經(jīng)過(guò)了20年，跨過(guò)了兩個(gè)政治時(shí)代，從佛海茶廠(chǎng)到了勐海茶廠(chǎng)，繼續(xù)壓制，形成紅印圓茶生世撲朔。然而紅這一顏色，在20世紀(jì)50年代，屬于特別敏感色彩，這也為紅印普洱圓茶增加時(shí)代色彩。
3、怎么正確鑒別普洱茶好壞
一款茶葉的好壞，不僅影響到我們品嘗的口感，還影響到后期的存儲(chǔ)以及升值的空間，因此，購(gòu)買(mǎi)普洱茶的時(shí)候就需要仔細(xì)的挑選。那么，我們?cè)趺凑_鑒別普洱茶好壞？下面我們來(lái)了解看看。
4、長(zhǎng)白毛的普洱茶還能喝嗎？普洱茶的白霜可是寶貝！
每個(gè)人都是一樣，喜歡就想擁有。愛(ài)普洱茶的茶友也是一樣，因?yàn)閻?ài)普洱茶，所以就要收藏。其實(shí)大多數(shù)茶友收藏普洱茶不止是因?yàn)閻?ài)好，普洱茶越陳越香，特別是一些較好的古樹(shù)茶，具有很高的收藏價(jià)值。但是收藏普洱茶也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，再好的茶葉，也需好好收藏。不過(guò)有時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己存儲(chǔ)的普洱茶長(zhǎng)白毛了，好像覆上一層霜，那么這樣的普洱茶還能喝嗎？
5、什么樣的老茶頭才是好茶頭
懂普洱的朋友一般都知道很多茶頭是普洱中的極品。因?yàn)槠斩锥训臅r(shí)候能結(jié)成茶塊的茶葉，都必須飽含膠質(zhì)和糖份，而茶葉中最嫩最壯的部分就是含糖和膠質(zhì)最多的。那么什么樣的老茶頭才是好茶頭呢？
6、7581普洱茶磚如何分辨？【圖解】
“7581”茶磚（昆明廠(chǎng)代表作『7581』文革磚）是中茶昆明茶廠(chǎng)的當(dāng)家產(chǎn)品，在國(guó)內(nèi)外享有稱(chēng)盛譽(yù)。7581茶磚是75年首次最早正式定型生產(chǎn)的熟茶，是生產(chǎn)時(shí)間延續(xù)最久的熟茶品，故被稱(chēng)為最具代表性的普洱熟茶茶磚。
7、從包裝鑒別大益茶真假
“大益”作為全國(guó)茶葉著名品牌，為了加強(qiáng)自我品牌保護(hù)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，大益茶采用前沿防偽技術(shù)并經(jīng)多次升級(jí)，目前形成了一套完整的產(chǎn)品鑒定方法。大益茶也是普洱茶行業(yè)的龍頭企業(yè)，深受很多普洱茶友的喜愛(ài)，那么在買(mǎi)大益茶的時(shí)候會(huì)有冒牌貨的情況，那么大益茶如何鑒別真假呢？本節(jié)筆者就教大家從包裝鑒別大益茶真假。
8、勐海茶廠(chǎng)1996年—2004年紫大益鑒別圖集
大益商標(biāo)起自1988年-1989年，起初多用于出口的散茶上。96紫大益可以說(shuō)是大益商標(biāo)的首批七子餅茶。中生代茶品96紫大益，當(dāng)年不單出產(chǎn)了生普洱96紫大益青餅，同時(shí)也出產(chǎn)了熟茶96紫大益，人稱(chēng)“玫瑰大益”并且用上了相同的外包紙，這倆款茶包裝上同是“外紫內(nèi)紅”，“外紫”指的是茶餅外包裝紙的印刷是紫色，“內(nèi)紅”指的是內(nèi)飛的印刷是正紅色。
9、昔歸古樹(shù)茶如何鑒別
昔歸普洱茶產(chǎn)于云南省臨滄市臨翔區(qū)幫東鄉(xiāng)的忙麓茶古已有名?？墒敲β床枳叩浇裉?，茶香依舊，品質(zhì)未減，但知道這個(gè)名字的人卻越來(lái)越少，“忙麓茶”正在被“昔歸茶”取代，這是為什么呢？昔歸茶是什么茶呢？昔歸茶是普洱茶嗎？回答是肯定的，昔歸茶就是普洱茶。那么昔歸古樹(shù)茶如何鑒別呢？
10、如何鑒別古樹(shù)茶好壞
對(duì)于古樹(shù)茶，很多人不是特別的了解，特別是在鑒別古樹(shù)茶方面，很多人由于知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不足，不知道從哪些方面開(kāi)始著手了解。那么，今天我們就來(lái)了解一下古樹(shù)茶的相關(guān)內(nèi)容，看看如何去鑒別古樹(shù)茶的好壞。
11、茶化石和碎銀子的區(qū)別
碎銀子是一種高品質(zhì)的普洱茶古樹(shù)熟茶，選用西雙版納古茶區(qū)百年以上的春茶芽葉，是普洱熟茶中的高端臻品。在古代茶馬古道上可以代替銀兩作交易用，又因外形精致小巧酷似散碎銀兩，故名碎銀子、茶黃金。對(duì)于茶化石和碎銀子的區(qū)別？通俗來(lái)說(shuō)是沒(méi)有區(qū)別的，因?yàn)樗殂y子也屬于茶化石，碎銀子是茶化石中的精品。
12、怎樣看普洱茶葉底的好壞？
茶渣往往被人們所忽略，很多茶友喝完茶后都會(huì)直接將其倒掉。然而看似沒(méi)有價(jià)值的茶渣，卻可以看出一款茶的品質(zhì)。泡剩的茶渣，專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)叫做“葉底”。在專(zhuān)業(yè)的茶葉審評(píng)中，最后需要看葉底并進(jìn)行評(píng)分。茶葉在沖泡之后吸水膨脹，使葉片還原為原有的形狀。一款茶的采摘、加工、存儲(chǔ)的合理與否，都可以在葉底中暴露無(wú)遺?？慈~底，主要從嫩度、色澤、勻度、舒展度幾個(gè)方面來(lái)入手。
13、如何從湯色去判斷普洱茶的年份和品質(zhì)？
普洱茶越陳越香的特性使得年份成為影響價(jià)格的一個(gè)重要因素，那么我們?nèi)绾闻袛噘I(mǎi)到的老茶年份是否屬實(shí)呢？其實(shí)湯色會(huì)告訴我們真相，不同年份和品質(zhì)的普洱茶的湯色是不一樣的。就普洱生茶來(lái)說(shuō)，常見(jiàn)的湯色有黃綠、淺黃、橙黃、深黃、紅湯等等。
14、如何判斷普洱茶是否發(fā)霉？
一杯有年份的茶拿在手里時(shí)，總感覺(jué)有一股獨(dú)特的味道，但是具體是什么味道，還真說(shuō)不上來(lái)。盡管喝茶時(shí)間也不短了，但對(duì)于區(qū)分它的陳香和霉味，仍然是個(gè)難題。有時(shí)候，甚至還會(huì)把發(fā)霉和白霜混在一起……
15、滇紅和普洱茶相比有什么不同？
許多名茶之間，難免會(huì)被愛(ài)茶之人拿來(lái)比較，從外形，顏色，香氣，湯色，價(jià)格等等方面。滇紅和普洱，兩種截然不同的茶葉，雖然都產(chǎn)自云南，但卻大不相同，下面小編就為大家好好介紹一下滇紅和普洱茶相比有什么不同？
作 ?者丨茶 小 君
攝 ?影丨西 卡（部分）
